Bioquimica
domingo, 15 de noviembre de 2015
TRABAJO FINAL
Para finaliza este curso, les dejo un vídeo en el que de manera personal describo algunos puntos de vista de la materia, espero les agrade.
TRABAJO FINAL BQ
viernes, 13 de noviembre de 2015
miércoles, 11 de noviembre de 2015
Practica succinato DH
La enzima succinato deshidrogenasa o deshidrogenasa del ácido succínico es una Oxidorreductasa que cataliza la oxidación del succinato para formar fumarato siendo la coenzima el FAD.
PRACTICA 5
domingo, 8 de noviembre de 2015
miércoles, 4 de noviembre de 2015
practica 9. Determinación de cuerpos cetónicos
Los cuerpos cetónicos o cetonas son productos
de desecho del metabolismo de grasas, sucede cuando el organismo utiliza grasas
en lugar de azucares para generar energía, es por ello que un diabético (ser
vivo que no produce suficiente insulina para “meter” glucosa dentro de la célula). Todo el tiempo
produce cuerpos cetónicos en exceso y son eliminados en orina.
PRACTICA 9
miércoles, 28 de octubre de 2015
Practica 8. Metabolismo de carbohidratos y lípidos
El equilibrio metabólico está determinado por una proporción de carbohidratos, lípidos y proteínas de 60-25-15 % respectivamente sobre una ingesta promedio de 2000 kcal.
Por ello es necesario mantener el equilibrio metabólico en nuestra ingesta diaria, una forma de saber si mantenemos este equilibrio es calcular la cantidad de biomoléculas ingeridas y la otra es consumiendo alimentos benéficos y con nutrimentos básicos para nuestra dieta diaria, con el fin de evitar riesgos en la salud como enfermedades cardio y/o cerebrovasculares, obesidad, colesterol, entre otros debido a una ingesta desequilibrada de carbohidratos, lípidos y proteínas.
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