domingo, 15 de noviembre de 2015
TRABAJO FINAL
Para finaliza este curso, les dejo un vídeo en el que de manera personal describo algunos puntos de vista de la materia, espero les agrade.
TRABAJO FINAL BQ
viernes, 13 de noviembre de 2015
miércoles, 11 de noviembre de 2015
Practica succinato DH
La enzima succinato deshidrogenasa o deshidrogenasa del ácido succínico es una Oxidorreductasa que cataliza la oxidación del succinato para formar fumarato siendo la coenzima el FAD.
PRACTICA 5
domingo, 8 de noviembre de 2015
miércoles, 4 de noviembre de 2015
practica 9. Determinación de cuerpos cetónicos
Los cuerpos cetónicos o cetonas son productos
de desecho del metabolismo de grasas, sucede cuando el organismo utiliza grasas
en lugar de azucares para generar energía, es por ello que un diabético (ser
vivo que no produce suficiente insulina para “meter” glucosa dentro de la célula). Todo el tiempo
produce cuerpos cetónicos en exceso y son eliminados en orina.
PRACTICA 9
miércoles, 28 de octubre de 2015
Practica 8. Metabolismo de carbohidratos y lípidos
El equilibrio metabólico está determinado por una proporción de carbohidratos, lípidos y proteínas de 60-25-15 % respectivamente sobre una ingesta promedio de 2000 kcal.
Por ello es necesario mantener el equilibrio metabólico en nuestra ingesta diaria, una forma de saber si mantenemos este equilibrio es calcular la cantidad de biomoléculas ingeridas y la otra es consumiendo alimentos benéficos y con nutrimentos básicos para nuestra dieta diaria, con el fin de evitar riesgos en la salud como enfermedades cardio y/o cerebrovasculares, obesidad, colesterol, entre otros debido a una ingesta desequilibrada de carbohidratos, lípidos y proteínas.
sábado, 24 de octubre de 2015
miércoles, 21 de octubre de 2015
PRACTICA 6 Transporte de H como proceso de regulación del metabolismo
Dentro de los mecanismos de regulación de que dispone el organismo para mantener la integridad fisiológica, aquellos involucrados en la homeostasis del pH en los fluidos extracelulares desempeñan un papel crucial para la supervivencia del individuo. En este sentido cabe señalar que, como resultado de la oxidación de los alimentos, un humano adulto promedio produce alrededor de 20 moles de CO2 al día, Al difundir a la sangre, gran parte de dicho gas se combina con al agua en el interior de los eritrocitos, produciendo ácido carbónico (H2CO3), reacción que es seguida por la disociación del H2CO3 para producir el anión bicarbonato HCO3 – y un ión hidrógeno (H+). Dado el carácter de ácido débil del H2CO3, la fracción disociada del mismo es pequeña; sin embargo, considerando la gran cantidad de CO2 que produce el organismo, la acidificación de los fluidos extracelulares sería importante en ausencia de mecanismos reguladores. En el hombre, la intervención de los pulmones y los riñones evita que ocurra tal acidificación manteniendo en un nivel constante la concentración de H+ y, por consiguiente, del pH.
Ver: PRACTICA 6
Referencias.
Cáceres, B. (2012). Sistemas de Amortiguadores Biológicos. Recuperado el 19 de Octubre de 2015, dehttp://amortiguadoresbiologicos.blogspot.mx/
Cañas, A. (2015). Práctica 6 – Transporte de H como proceso de regulación del metabolismo. Recuperado el 19 de Octubre de 2015, dehttps://anacanas.wordpress.com/laboratorio/practica-6-transporte-de-h-como-proceso-de-regulacion-del-metabolismo/
Henriquez, C. (2009). Equilibrio acido base. Recuperado el 19 de Octubre de 2015, dehttp://es.slideshare.net/eileemdebracho/mecanismos-de-regulacin
Peña, A. (2004). Bioquímica. Recuperado el 19 de Octubre de 2015, de https://books.google.com.mx/books?id=EFUP472dyEMC&pg=PA63&lpg=PA63&dq=Los+sistemas+amortiguadores+que+participan+directamente+en+la+regulaci%C3%B3n+del+pH+sangu%C3%ADneo&source=bl&ots=OCMcTtBZfQ&sig=8X1tIUapNIq9J0vdI0vs_RZ-nro&hl=es-419&sa=X&ved=0CCMQ6AEw
UNAM, M. d. (2010). Recuperado el 19 de Octubre de 2015, de https://anacanas.files.wordpress.com/2015/09/prc3a1ctica-6.pdf
Cañas, A. (2015). Practica 6. Obtenido de Transporte de H como proceso de regulación del metabolismo.https://anacanas.files.wordpress.com/2015/09/prc3a1ctica-6.pdf
s.a. (2009). Indicador de repollo morado. Obtenido dehttp://cosasdequimicos.blogspot.mx/2009/02/indicador-de-repollo-morado.html#.ViQjvX4rLIV
s.a. (s.f.). Actividad 9: el aparato respiratorio. Obtenido dehttp://alacima.uprrp.edu/alfa/materiales%20curriculares/Biologia_10-12/Aparatorespiratorio.pdf
Seed. (s.f.). pH col morada. Obtenido dehttp://www.planetseed.com/es/laboratorio/absorcion-de-co2-experiment
Raimondo, D. (10 de septiembre de 2012). Antocianinas. repollo morado. Obtenido dehttp://es.slideshare.net/dianaraimondo9/antocianinas-repollo-morado1-con-gr-ficos
viernes, 2 de octubre de 2015
practica 4: oxidación de la glucosa
¿Que diferencia existe entre la oxidación de la glucosa biológiamente y químicamente? ¿Que genera cada una?
En el siguiente archivo, te lo explicamos “Oxidación de glucosa”
martes, 22 de septiembre de 2015
Ruta pentosas fosfato
A continuación se presenta una ruta metabólica, que tiene como misión de generar ribosas utilizando glucosas, estas ribosas son necesarias para la biosintesis de nucleotidos y ácidos nucleicos.
RUTA PENTOSAS FOSFATO
Ruta pentosas fosfato
A continuación se presenta una ruta metabólica, que tiene como misión de generar ribosas utilizando glucosas, estas ribosas son necesarias para la biosintesis de nucleotidos y ácidos nucleicos
sábado, 12 de septiembre de 2015
jueves, 10 de septiembre de 2015
practica 3 sales biliares
Los lípidos son apolares y necesitan de las sales biliares para estabilizar la emulsión y para facilitar el contacto entre enzima y sustrato, lo que permite la metabolización de los lípidos y su absorción en la pared intestinal.
En esta practica mostraremos la función de las sales biliares ante el alcanfor y la flor de azufre, es decir una disminución de tensión superficial.
miércoles, 9 de septiembre de 2015
¿DONDE QUEDO LA BOLITA? (C1)
Donde quedo la bolita!! Es una actividad en donde consiste ir siguiendo y marcando un carbono de la glucosa en nuestro caso seguimos el carbono 1 para ver cuanto ATP genera tanto en la glucolisis y krebs. les dejo un archivo en donde encontraran todos los pasos hasta llegar a Krebs.
jueves, 27 de agosto de 2015
EXPOSICIÓN ENZIMA PEPSINA
PEPSINA
La pepsina es una enzima digestiva que se segrega en el estómago y que
hidroliza las proteínas en el estómago; las otras enzimas digestivas importantes
son la tripsina y la quimotripsina. Fue la primera enzima animal en ser
descubierta, por Theodor Schwann en 1836.
La pepsina es producida por las células principales de las glándulas
gástricas como una proenzima, el pepsinógeno, quien por efecto del pH ácido se
hidroliza y adquiere su capacidad enzimática. Actúa principalmente sobre
enlaces peptídicos de naturaleza hidrófoba, preferentemente aromáticos.1 La
pepsina es más activa con un pH de entre 2 y 3. Se desactiva permanentemente
con un pH superior a 5. Interactúa con las uniones Phe-Phe y Phe-Tyr.
Ver en: EXPOSICIÓN ENZIMA PEPSINA
miércoles, 26 de agosto de 2015
practica 2 estudio de bombeo de protones
"Estudio del bombeo de protones por levadura"
Objetivo: Relacionar el consumo de glucosa con los cambios de pH producidos por las levaduras.
En los seres vivos la oxidación de moléculas orgánicas tiene como resultado el movimiento de protones (H+) del interior de la matriz mitocondrial al espacio intermembranal en mitocondrias y cloroplastos o bien al citoplasma en las bacterias.
En 1961 Peter Mitchell propuso la hipótesis quimiosmótica en la cual propuso que el intermediario energético necesario para la formación del ATP (o fosforilación del ADP), era una diferencia en la concentración de protones a través de la membrana.
puede ver la pratica 2, en el siguiente link:
miércoles, 19 de agosto de 2015
jueves, 13 de agosto de 2015
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